La decima edizione di “Grande Chef” al Sacro Cuore di Brugnato ha trasformato il pomeriggio del 21 maggio 2026 in un momento di festa, creatività e partecipazione. L’iniziativa, ormai diventata una tradizione della struttura, ha riunito ospiti, operatori e familiari in un clima conviviale, dove la cucina è diventata un ponte tra memoria, abilità e relazione.

Gli anziani ospiti si sono messi alla prova nella preparazione di ricette della tradizione, recuperando gesti e sapori che appartengono alla loro storia personale e al patrimonio gastronomico del territorio. Impastare, mescolare, assaggiare e confrontarsi sulle varianti delle ricette ha dato vita a un laboratorio che unisce attività ricreativa e valore terapeutico, sostenendo manualità, attenzione e memoria procedurale.

La gara, scandita da momenti di presentazione, degustazione e confronto, è stata arricchita dalla presenza di ospiti speciali: il pittore Campana, che ha realizzato un quadro celebrativo dedicato alla decima edizione, e il poeta Bronzi, che ha letto un testo inedito dedicato al pesto. Questi interventi hanno aggiunto un tocco culturale all’evento, trasformando la cucina in un’occasione di espressione artistica e condivisione.

L’atmosfera è stata resa ancora più vivace dalla partecipazione di Tele Liguria Sud, che ha documentato la giornata e dato visibilità all’impegno degli ospiti e del personale. Le squadre, riconoscibili dai grembiuli colorati, hanno presentato i loro piatti con orgoglio, raccontando ricordi, aneddoti e piccoli segreti culinari tramandati nel tempo.

La premiazione finale ha celebrato non solo il gusto dei piatti, ma soprattutto la partecipazione, l’entusiasmo e la capacità degli ospiti di mettersi in gioco. “Grande Chef” si conferma così un appuntamento capace di unire tradizione, creatività e relazione, valorizzando le competenze degli anziani e rafforzando il senso di comunità all’interno della struttura.